Fiche 4102
Nom : VALLAT
Prénom : Charles
Etat civil :
Naissance : 23/02/1827 à Melun
Adresse :   Rouen
Profession : Cuisinier
Ateliers bleu :
Parfaite Egalit 1851 1851
Activité constatée : Début de l'activité : 1851
Fin de l'activité     :  1851
Départ :   
Date Init. : 06/10/1851   (Age :   24  ans)
Date Maîtrise :
Grade maximum : Apprenti
Plateaux : Pas de plateau
Commentaires :
Sources : Grosdidier - INERM, 2017